Po pravilu, listovi origana imaju najviše ulja tokom leta, tako da ga je najbolje sakupljati za začin preko leta, pred cvetanje. Kada procveta, ulja odlaze u gornji deo biljke. U ovom slučaju origano se skuplja za medicinske i pargemske svrhe. Jako je bitno, da u ovom slučaju ne uzimate više od pola visine stabljike, kako i biljka mogla brzo da se oporavi.
Ukoliko želite da sami napravite ulje origana, ovo je pravi način.
Ukoliko sami gajite lako možete napraviti ulje origana. Odnos origana i ulja treba da bude 1:1, ali može se praviti i jače ulje gde bi odnos origana bio veći. Za početak, idealno bi bilo da probate sa pola šolje origana i pola šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja.Proces je sledeći. Origano treba oprati i osušiti. Listiće origana treba staviti u plastičnu kesu sa patent zatvaračem, kako bi otpustili ulje. Maslinovo ulje treba zagrejati, ali ne da provri. Ovo ulje treba sipati u kesu sa origanom, a celu mešavinu dobro ispritiskati u kesi kako bi se sto više ulja otpustilo i pomešalo. Ovakvu mešavinu sipati u čistu teglu, i ostaviti na da odstoji 2 nedelje na hladnom i suvom mestu. Nakon dve nedelje procedite ulje, i imate vaše domaće ulje origana.
Нема коментара:
Постави коментар