2016/06/05

Godisnji odmor - opterecenje ili uzivanje

Opet smo u delu godine kada većina nas planira godišnji odmor. Naročito u porodicama, ovo može da bude velika muka, muž priča jedno, ja drugo, deca vuku na drugu stranu. Ako su odrasli, verovatno i planiraju odvojeno putovanje što i nije tako loša stvar.

Međutim, ono što je dobra vest jeste da se turistička ponuda menja sve više. Nisu tu sada samo agencije (koje znaju da budu veoma skupe, i koje su prema mom skromnom znanju, u Srbiji najskuplje) i koje nude preskupe aranžmane. Sada, uz malo umeća na internetu, možete da pronadjete odlične privatne smeštaje, i da uštedite sebi brdo novca. Na internetu možete pronaći sve što vam srce poželi. Cene su sve niže, jer je i svet sve manji :)

                                                                                               Zaovine, Tara

Međutim, ono što sve više primećujem kod sebe, jeste da se sve više, umesto obali, okrećem unutrašnjosti. Naša Srbija, iako je mala, je zaista prelepa. Prelepe planirne, reke i jezera nude pregršt opcija i mogućnosti za godišnji odmor. Znam da je za sve nas sinonim za odmor, more i plaža. Međutim, i more i plaža mogu da budu veoma skupi, jos kada se uzme u obzir hrana, večerica, sokići i sladoleti za decu, skupi se poprilična suma novca. I zaista, jeste fenomenalno probuditi se uz šum i miris mora, ali verujte mi na reč, jednako je fantastično probuditi se uz cvrkut ptica i svežinu planine.

Sve veći broj ljudi se okreče planinarenju i boravku u prirodu i na planini. Sve sto vam treba za ovu vrstu odmora su dobra obuća, malo hrane i dovoljno vode u rancu.

Obiđite naše planine, jezera i reke. Upoznajte naša sela i dobre ljude koje u njima žive. Probajte specijalitete domaće kuhinje koji su spremni saljubavlju. Probajte privatni smeštaj, nemote se ograničavati isključivo na hotele.

Isključite se od svega, ugasite lap top, a posao zaboravite na jedno vreme. Napunite baterije u predivnom miru prirode. Nećete se pokajati.

2016/05/28

Volite svoje telo

Jos jedno leto stiže, i nalazi se baš tu, iza ugla. Magazini su već puni članaka kako svoje telo da dovedete do savršenstva i u formu, i kako da, baš ovog leta, pokažete isklesane pličice na plaži.

Da se razumemo odmah, divim se disciplinovanim ženama koje brinu o svom telu. Još više se divim majkama i zaposlenim ženama koje uspevaju u ovoj jako teškoj misiji. Veliki aplauz za njih. Takođe, znam koliko je volje, odlučnosti i snage potrebno za ovo.

Međutim, treba naglasiti i da su ideali lepote, naročito o ženskom telu, nametnuti od strane modne indutrije, i upravo ovih časopisa. Ovakvi ideali, nameću razne trendove, u ishrani, treniranju, garderobi, zbog čega kompanije zgrću milione, a mnoge žene dobijaju glavobolje. Takođe, znamo da je lepota u oku posmatrača. Prema tome, sve dok umete da volite same sebe, i ono što vidite u ogledalu, znači da uživate u sopstvenom životu.



Žensko telo ima dosta problema, ali problema zbog kojih je divno biti žena. Strije su samo znak mesta na kojem su bila naša deca. Bore označavaju iskustvo i uspomene, one zbog kojih se smeje, plače, raduje. Tuga je isto tako jednako bitna kao i radost, jer bez tuge, ni radost ne bi postojala. Višak kilograma je samo znak da ste svako jelo, koje ste spremile voljenima uz puno ljubavi, zaista i probale.

Prema tome, kada počnu uveravanja da postoji idealna kilaža za odredjeni visinu, idealni obim ili bilo šta slično, nemojte da verujete. Zapitajte se šta uopšte pojam idealnog označava. Jer mi nismo tela, mi smo pojave, mi smo bića koja osećaju i koje nose nešto u sebi. Telo je hram. Hranite svoje telo, da postane zdrav hram, za zdrav duh, uspomene, tuge i radosti.

Lepota nije isklesana figura, već količina ljubavi koju dajemo i primamo.

2016/05/21

Kako da sami napravite ulje origana

Origano raste na krečnjačkom zemljištu, na stenama okrenutim ka jugu. Ukoliko ste pomislili da gajite origano u svom dvorištu, posadite ga na sunčanom mestu, a zemljištu dodajte malo krečnjaka. Ono što je jako bitno da zapamtite , jeste da origano u saksiji treba češće zalivati od origana u bašti jer ima izuzetno plitak koren.

Po pravilu, listovi origana imaju najviše ulja tokom leta, tako da ga je najbolje sakupljati za začin preko leta, pred cvetanje. Kada procveta, ulja odlaze u gornji deo biljke. U ovom slučaju origano se skuplja za medicinske i pargemske svrhe. Jako je bitno, da u ovom slučaju ne uzimate više od pola visine stabljike, kako i biljka mogla brzo da se oporavi.


Ukoliko želite da sami napravite ulje origana, ovo je pravi način.

Ukoliko sami gajite lako možete napraviti ulje origana. Odnos origana i ulja treba da bude 1:1, ali može se praviti i jače ulje gde bi odnos origana bio veći. Za početak, idealno bi bilo da probate sa pola šolje origana i pola šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja.

Proces je sledeći. Origano treba oprati i osušiti. Listiće origana treba staviti u plastičnu kesu sa patent zatvaračem, kako bi otpustili ulje. Maslinovo ulje treba zagrejati, ali ne da provri. Ovo ulje treba sipati u kesu sa origanom, a celu mešavinu dobro ispritiskati u kesi kako bi se sto više ulja otpustilo i pomešalo. Ovakvu mešavinu sipati u čistu teglu, i ostaviti na da odstoji 2 nedelje na hladnom i suvom mestu. Nakon dve nedelje procedite ulje, i imate vaše domaće ulje origana.